_:vb10858360 "Ha : requin comestible."@fr . _:vb10858360 . _:vb10858361 . _:vb10858359 . _:vb10858362 . . _:vb10858361 "Has ; esp\u00E8ce de chien de mer que les pauvres font s\u00E9cher pour l'hiver."@fr . _:vb10858359 "Autre nom du requin perlon."@fr . _:vb10858362 "Selon les r\u00E9gions, les roussettes, les has (de petite taille), les \u00E9missoles et les aiguillats sont presque toujours apr\u00E8s leur \u00E9corchage d\u00E9nomm\u00E9s \u00ABsaumonettes\u00BB dans les poissonneries. Les has de grande taille sont trait\u00E9s en tron\u00E7ons."@fr . _:vb10858362 "Science et p\u00EAche, 1983"@fr . _:vb10858361 "Fr\u00E9d\u00E9ric Pluquet, Essai historique sur la ville de Bayeux et son arrondissement, \u00C9d. Chalopin, Caen 1829"@fr . _:vb10858360 "C\u00E9dric M\u00E9nard, Dictionnaire alimentaire, \u00C9d. BoD, 2020"@fr . "1" .