. . . . . "1" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . _:b11040029 "Cirad/Gret/MAE, M\u00E9mento de l'Agronome, 1 692 pages, page 1463, 2002, Paris, France, Cirad/Gret/Minist\u00E8re des Affaires \u00C9trang\u00E8res"@fr . . _:b11040028 . . . . . . . . _:b11040029 "La ch\u00E8vre (domestique) (Capra aegagrus hircus) a \u00E9t\u00E9 domestiqu\u00E9e pendant le n\u00E9olithique au Moyen-Orient, plus de 7 000 ans avant J.-C, pr\u00E8s de 1 500 ans apr\u00E8s le mouton."@fr . . . . _:b11040029 . _:b11040028 "Ruminant fissip\u00E8de \u00E0 2 cornes creuses, sans mufle et dont le menton est garni d\u2019une barbe, domestiqu\u00E9 surtout pour sa viande (dont les chevreaux), pour sa peau ou sa toison, et, plus sp\u00E9cialement dans la r\u00E9gion m\u00E9diterran\u00E9enne, pour son lait, avec lequel on fait des fromages de ch\u00E8vre."@fr . . . .