. . _:vb1133477 "K\u00FCchenchef Dietrichs zaubert leichte und k\u00F6stliche Gerichte wie Risotto mit Chorizo und Rucola oder Zanderfilet auf Steckr\u00FCben auf die Teller."@de . . . . _:vb1133478 "K\u00FCchenchef Manfred Grossmann servierte ein warmes B\u00FCfett, unter anderem mit Zanderfilet auf Paprika-Couscous, Milchkalbsr\u00FCcken im Parmesanmantel, Pilzragout mit Mini-Semmelkn\u00F6del oder Tiramisu von der Valrhona-Schokolade."@de . . _:vb1133478 "Gesine Jordan: Handel feierte das Weihnachtsgesch\u00E4ft. In: Welt Online. 23.\u00A0Januar 2011, ISSN 0173-8437 (URL)\u00A0."@de . _:vb1133477 . "1" . _:vb1133476 "Gastronomie: zubereitetes oder zur Zubereitung vorgesehenes, entgr\u00E4tetes St\u00FCck vom Zander"@de . _:vb1133478 . _:vb1133479 . . _:vb1133479 "Dass das Zanderfilet frisch ist, behauptet auch nur der Koch, nicht ich."@de . . _:vb1133476 . _:vb1133477 "Monika Hippe: \u00DCbernachtung unter Hummeln. In: Zeit Online. 21.\u00A0April 2008, ISSN 0044-2070 (URL)\u00A0."@de .