. . . "1" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . _:b900510 . . . . . . . . . . . . . . . . . _:b900510 "aus Milch (vor allem Kuhmilch) gewonnenes wei\u00DFes bis gelbliches, streichf\u00E4higes Speisefett bestehend aus mindestens 80 % Milchfett und h\u00F6chstens 16 % Wasser, dem weitere Inhaltsstoffe (zum Beispiel: Kochsalz, amtlich zugelassene [pflanzliche] Farbstoffe) zugesetzt sein k\u00F6nnen, und das besonders als Brotaufstrich verwendet wird"@de . . . . . . . . . . . .