_:vb11148596 "J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles v\u00E9g\u00E9tales, manuel \u00E0 l'usage des fabricants, raffineurs, courtiers et n\u00E9gociants en huiles, Paris : chez H. Desforges, 1905, page 2"@fr . _:vb11148596 "Cependant, les huiles de palme, de coco, etc. , liquides dans les pays qui les produisent, nous arrivent sous forme de graisses consistantes ; le manque de chaleur a amen\u00E9 leur solidification. On les appelle beurres ou huiles concr\u00E8tes. Elles sont molles \u00E0 18\u00B0 C. et fusibles \u00E0 des temp\u00E9ratures variant de 30 \u00E0 37\u00B0."@fr .