_:vb10790429 "Edmond Nivoit, Notions \u00E9l\u00E9mentaires sur l\u2019industrie dans le d\u00E9partement des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 117"@fr . _:vb10790429 "[\u2026] ; une petite quantit\u00E9 de farine de seigle, m\u00EAl\u00E9e \u00E0 la farine de bl\u00E9, lui communique une saveur agr\u00E9able."@fr .