_:vb10789063 "(Collectif ou g\u00E9n\u00E9rique) \u00CAtre d\u2019une esp\u00E8ce humaine, du genre scientifique Homo, souvent par opposition \u00E0 l\u2019animal ; l\u2019ensemble des humains, en particulier de l\u2019esp\u00E8ce humaine actuelle (Homo sapiens). \u2014 Note : on \u00E9crit souvent, depuis les ann\u00E9es 1960, Homme avec une majuscule pour lever l\u2019ambigu\u00EFt\u00E9 avec \u00AB \u00EAtre humain de genre ou sexe masculin \u00BB. Cet usage peut \u00EAtre consid\u00E9r\u00E9 sexiste, en particulier au Canada. Pour cette raison, une tendance se dessine qui consiste \u00E0 remplacer quand c\u2019est possible homme par humain. Amnesty International dit les droits humains \u00E0 la place des droits de l\u2019homme."@fr . _:vb10789065 "Jean-Louis Rastoin et G\u00E9rard Ghersi, Le Syst\u00E8me alimentaire mondial : Concepts et m\u00E9thodes, analyses et dynamiques, Versailles, \u00E9ditions Quae, 2010, page 129"@fr . _:vb10789065 "Si l\u2019on se situe dans l\u2019histoire longue, le syst\u00E8me alimentaire a profond\u00E9ment \u00E9volu\u00E9 depuis que l\u2019homme est apparu sur Terre, il y a environ 2 millions d\u2019ann\u00E9es."@fr . _:vb10789066 "Plus la p\u00E9n\u00E9tration de l\u2019homme est forte, moins le milieu est \u00AB naturel \u00BB. Celui-ci ne l\u2019est totalement que l\u00E0 o\u00F9 l\u2019homme est absent. Au centre du milieu se trouve l\u2019homme dont l\u2019intelligence le transforme. La noosph\u00E8re (de noos, l\u2019intelligence) en fait partie int\u00E9grante."@fr . _:vb10789064 "Robert Boyd et Joan Silk, L\u2019Aventure humaine : Des mol\u00E9cules \u00E0 la culture, Paris, De Boeck Sup\u00E9rieur, 2003, page 107"@fr . . _:vb10789063 . "6" . _:vb10789064 . _:vb10789065 . _:vb10789066 . _:vb10789064 "De nombreux caract\u00E8res, comme l\u2019allaitement, conduisent aux m\u00EAmes mod\u00E8les de parent\u00E9s chez l\u2019homme, le poulet et l\u2019ornithorynque que la myoglobine."@fr . _:vb10789066 "Th\u00E0nh Kh\u00F4i L\u00EA, L\u2019\u00C9ducation, cultures et soci\u00E9t\u00E9s, Paris, publications de la Sorbonne, 1991, page 149"@fr .