_:vb10994700 "Mais pourquoi donc ? Parce que les carences en fer accompagn\u00E9es d\u2019an\u00E9mie entra\u00EEnent fr\u00E9quemment un comportement que l\u2019on appelle le \u00AB pica \u00BB. Il se traduit, huit fois sur dix par une\u2026 pagophagie, ce qui signifie une absorption massive de glaces ; gla\u00E7ons en cube, et non pas des glaces en cornet."@fr . _:vb10994701 "Am\u00E9lie Nothomb, Ni d\u2019\u00C8ve ni d\u2019Adam, Albin Michel, Paris, 2007, p.\u00A066"@fr . _:vb10994698 . "6" . _:vb10994699 "\u2014 Vous ne pouvez pas prendre votre glace, et vous avez peur qu\u2019elle ne se fonde, dit madame Leuwen. Quelle situation pour un gourmand !\u2014 Et je meurs de peur de regretter ma glace quand elle sera fondue."@fr . . _:vb10994698 "(Cuisine) Cr\u00E8me glac\u00E9e, en g\u00E9n\u00E9ral aromatis\u00E9e aux fruits et servie \u00E0 la fin d\u2019un repas ou comme rafra\u00EEchissement."@fr . _:vb10994699 . _:vb10994700 . _:vb10994701 . _:vb10994700 "Jean-Marie Bourre, Les Aliments de l\u2019intelligence : Et du plaisir, \u00E9ditions Odile Jacob, 2001"@fr . _:vb10994699 "Stendhal, Lucien Leuwen, 1834"@fr . _:vb10994701 "\u00C0 dix-sept heures, comme un grand nombre d\u2019amoureuses locales, je re\u00E7us un kori \u00E0 la grenadine. Je croquai la glace pil\u00E9e et color\u00E9e avec enthousiasme."@fr .