_:vb11265581 . . _:vb11265583 "Alphonse Karr, Feu Bressier, Revue des Deux Monde, P\u00E9riode initiale, 4\u00E8me s\u00E9rie, tome 32, page 21, 1842"@fr . . _:vb11265582 "Des racines de scorson\u00E8re."@fr . "1" . . _:vb11265584 . _:vb11265583 "Les plus folles disposent les barbes du gramen qui monte dans les manches, ou scellent au calice des scorson\u00E8res et des pissenlits les petites graines ail\u00E9es sur lesquelles on souffle pour savoir si un projet r\u00E9ussira."@fr . _:vb11265581 "(Botanique) Genre de compos\u00E9es, dont l\u2019esp\u00E8ce la plus connue, \u00E0 racine noire en dessus et blanche en dedans, se mange cuite, comme le salsifis."@fr . _:vb11265584 "Alexis Boulianne, Chervis, crosnes, scorson\u00E8res : ces racines oubli\u00E9es \u00E0 (re)d\u00E9couvrir, radio-canada.ca/mordu, 26 mars 2021"@fr . _:vb11265582 . _:vb11265583 . _:vb11265584 "Toujours selon notre expert, la scorson\u00E8re produit une sorte de latex tr\u00E8s collant; il vaut donc mieux en faire tremper les tron\u00E7ons de racine dans de l\u2019eau citronn\u00E9e. Elle est meilleure lorsqu\u2019elle est blanchie puis revenue dans la po\u00EAle avec une gousse d\u2019ail et une feuille de laurier."@fr .