Les gazelles et les outardes ne manquent pas non plus, mais il faudrait organiser des battues pour s'en emparer.
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Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 123
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Or, dès que la paix fut signée, les Anglais organisèrent des courses et des rallye-paper auxquels le général Codrington lui-même ne dédaignait pas de prendre part.
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Jacques Silvestre de Sacy, Le maréchal de Mac Mahon, duc de Magenta (1808-1893), Paris : Éditions Inter-Nationales, 1960, chap. 12
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La chose était à ce point orchestrée que, la nuit où les deux tribus ont failli se désentripailler, un blanc organisait la marche des Laris sur Poto-Poto, et un autre celle des M’Bochis sur Bakongo.
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Jacques Bourderon, Corrida à Brazza, Denoël, 1965, chapitre III, page 18
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Le Comité des fêtes organise un grand méchoui dimanche 31 juillet à partir de 12 h, place de l’église à Authon.