(Spécialement) Petit mammifère insectivore dont la peau du dos est toute couverte de longs piquants composés de poils agglomérés.
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Le hérisson est très répandu et très recherché pour sa chair.
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Frédéric Weisgerber, Trois mois de campagne au Maroc : étude géographique de la région parcourue, Paris : Ernest Leroux, 1904, page 225
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Un peu plus tard, vient un hérisson, un être brouillon, inconséquent, hardi, froussard, qui trotte en myope, se trompe de trou, mange en goinfre, a peur de la chatte, et mène un bruit de jeune porc lâché. La chatte grise le hait, mais ne l’approche guère, et le vert de ses yeux s’empoisonne quand elle le regarde.
dcterms:bibliographicCitation
Colette, La Retraite sentimentale, 1907
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À l’intérieur, elle est aussi simplement raffinée que les hérissons, qui sont des petites bêtes faussement indolentes, farouchement solitaires et terriblement élégantes.
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Muriel Barbery, L’Élégance du hérisson, 2006, collection Folio, page 175
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Dès le coucher du soleil il partait en brousse chercher des hérissons, en ramassait plein une calebasse et les mangeait.
dcterms:bibliographicCitation
Jean Goulard & José-Luis Ferrer, Contes massa d’Écureuil et de Sauterelle (Tchad), Karthala, 2009, page 83