(Zoologie) Cheval sélectionné pour ses aptitudes à la traction de véhicules (voitures) et de matériaux de toutes sortes, appartenant à une race puissante, de grande taille et calme : attelage, travail agricole des champs (labour) ou des forêts (débardage), et aussi souvent tourisme attelé (traction de roulotte ou de chariot bâché), boucherie (viande).
Subject Item
_:vb11593509
rdf:value
Et si l’agriculture des Landes, dans un siècle d’ici, a besoin de chevaux de trait pour labourer les terres, elle en produira parce qu’elle pourra les nourrir !
dcterms:bibliographicCitation
Jean Déhès, Essai sur l’amélioration des races chevalines de la France, École impériale vétérinaire de Toulouse, Thèse de médecine vétérinaire, 1868