Der Lebkuchenteig wird mit allerhand Spezereien gewürzt.
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Bibel: 2.Mose Kapitel 30, Vers 23 LUT
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Nimm dir die beste Spezerei: die edelste Myrrhe, fünfhundert Schekel, und Zimt, die Hälfte davon, zweihundertfünfzig, und Kalmus, auch zweihundertfünfzig Schekel, und Kassia, fünfhundert nach dem Gewicht des Heiligtums, und eine Kanne Olivenöl.
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Bibel: 2.Mose Kapitel 35, Vers 8 LUT
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Ein jeder, dessen Herz dazu bereit ist, bringe die Abgabe für den HERRN: Gold, Silber, Bronze, blauen und roten Purpur, Karmesin, feines Leinen und Ziegenhaar, rot gefärbte Widderfelle, Leder und Akazienholz, Öl für die Lampen und Spezerei zum Salböl und zu wohlriechendem Räucherwerk, […].
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H. P. Lovecraft: Das Verderben, das über Sarnath kam. In: In der Gruft. suhrkamp Fantastische Bibliothek, ISBN 3-518-39257-3, Seite ??
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Viele seltsame Delikatessen wurden an jenem Fest verzehrt; Pfauen aus den fernen Bergen von Implan, Kamelfärsen aus der Wüste Bnazic, Nüsse und Spezereien aus sydathrianischen Hainen und Perlen vom wellenbespülten Mtal, aufgelöst im Essig aus Thraa.