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  • Le moulin à tan avait pour fonction de réduire en poudre l’écorce de chêne ou de châtaignier, pour en extraire le tannin, utilisé pour le tannage des peaux. Il était utilisé aussi pour les voiles de bateaux et les filets de pêche. Le broyage des écorces prit de multiples formes, mais essentiellement par meules ou par pilons. Le bâtiment pouvait abriter d’autres activités, comme la fabrication de la farine ou le foulage des draps. (fr)
Bibliographic Citation
  • site Moulins de France, « Le moulin à tan de Lezarazien, à Guiclan » (fr)
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